家常菜烧鲅鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.17 11:17

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.收拾好的鱼，切成小段，放入少量的盐，料酒淹十分钟
• 
  第二步
  2.锅里放入适量的油烧热后，在放入鱼，两面煎一下
• 
  第三步
  3.把备好调料放入锅里
• 
  第四步
  4.在把鱼放在调料上边，在放入糖，盐，酱油，蒜头，料酒
• 
  第五步
  5.在放入水，炖三十分钟，剩下少量的汤汤汁就可以出锅了。
• 
  第六步
  6.装盘，吃饭了！

烹饪技巧

• 最好用少量的盐把鱼淹一下，这样煎的时候不容易坏。

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