家常菜烧鲅鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 12:50

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主料

• 小鲅鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲅鱼去内脏，洗净，沥干水份
• 
  第二步
  2.切成两半
• 
  第三步
  3.倒适量味极鲜酱油入味
• 
  第四步
  4.葱姜干辣椒切块备用
• 
  第五步
  5.锅里加入适量食用油，然后辅料下锅入味
• 
  第六步
  6.鱼下锅了
• 
  第七步
  7.然后放适量水，盖上锅盖，
• 
  第八步
  8.烧新鲜小鲅鱼出锅

烹饪技巧

• 也可以倒入些料酒去腥

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