家常菜肉酿青椒

具体步骤

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  第一步
  1.如图：将猪肉洗净，剁成肉末
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  第二步
  2.如图：将肉末用酱油，老抽，生粉，十三香，盐，搅拌均匀
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  第三步
  3.如图：将青椒蒂切掉，芯挑出来
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  第四步
  4.如图：将肉末用筷子塞进青椒里
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  第五步
  5.如图：热锅冷油，放入蒜头，青椒肉部朝下，煎1分钟
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  第六步
  6.如图：其他面都煎一边， 煎至有虎皮就可以
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  第七步
  7.如图：加入半碗水，煮至收汁
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  第八步
  8.如图：加入适量蚝油，翻炒均匀
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  第九步
  9.如图：成品完成啦