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美味多彩鸡
美味多彩鸡

美味多彩鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 01:26

多彩鸡,是一道用料主要以素菜材料为主的菜式。这一道菜的用料绿色健康,决定了制作出来的这一道菜式也是一个健康安全的选择。菜的制作与烹调,能否对身体的健康做出好的作用,这一点至关重要。就这一点来说,这一道菜绝对是讲究养生和调养的健康提倡人士的绝佳之选。健康绿色食品。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 美味多彩鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 美味多彩鸡的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉切块,剩下的食材差不多都切一样大的块
  • 美味多彩鸡的做法图解三
    第三步
    3.先把这些蔬菜先下油翻炒,3分钟差不多
  • 美味多彩鸡的做法图解四
    第四步
    4.鸡肉焯水,去掉血沫,过下凉水~
  • 美味多彩鸡的做法图解五
    第五步
    5.小火倒油,放入三勺糖,把糖熬化出糖色后加水放入鸡块
  • 美味多彩鸡的做法图解六
    第六步
    6.等水收汁快收完了后加入前面炒得彩色蔬菜,不停地炒,炒到软烂程度达到想要的就加入一点盐关火~做鸡就不需要舍弃我的万能调料鸡精了~

烹饪技巧

  • 我基本上糖色.都做不好,所以熬糖色不会自己上手~妈妈告诉我的诀窍就是一定要小火慢慢搅~

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多彩鸡 多彩鸡
20
已被2301人参考

多彩鸡我非常的愿意在家里面自己制作这道菜,而且那我在做的时候总喜欢在里面加上很多的鲍鱼,那样味道才会特别的好吃,如果你在家里自己制作的话,最好在里面多加上一点儿……

包含食材
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