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香煎红烧鲅鱼的做法
香煎红烧鲅鱼的做法

香煎红烧鲅鱼的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.08 02:44

鲅鱼肉厚、刺少,细嫩鲜美,老少皆宜。鲅鱼做法很多,可以做饺子馅,可以红烧,也可以香煎。如果赶上鲅鱼季,大家可别错过这道美味。这次我把红烧和香煎两种方法统一在一起,做成香煎红烧鲅鱼。做法很简单,味道可是非常鲜美好吃,配上米饭,连挑剔的妈妈都夸奖不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香煎红烧鲅鱼的做法的做法图解一
    第一步
    1.小葱切断,鲅鱼洗净切片备用
  • 香煎红烧鲅鱼的做法的做法图解二
    第二步
    2.热锅放油放入鲅鱼煎至煎至两面金黄撒入适量盐
  • 香煎红烧鲅鱼的做法的做法图解三
    第三步
    3.加入干辣椒,适量酱油,醋,和料在加入适量水盖上锅盖炖煮片刻
  • 香煎红烧鲅鱼的做法的做法图解四
    第四步
    4.盛入盘中即可食用

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香煎红烧鲅鱼 香煎红烧鲅鱼
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香煎红烧鲅鱼最好在锅里面多放出一些色拉油,那样煎出来的鱼肉味道才会特别的酥脆,而且我觉得大家都应该知道的就是我们在做鱼肉的时候应该在里面放入一些黄油那样味道才会……

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