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葱油拌面
葱油拌面

葱油拌面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.05 06:43

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 细面下锅煮熟,不要煮太过,略硬最合适。一遍煮开后加凉水,再开即起。
  • 第二步
    2. 面条滤干,香葱切段,放些许油,香葱下锅煸出香味,随即把面下到葱油中,加一勺生抽拌匀,马上关火起锅。
  • 第三步
    3. 成品,午饭仓促,面条没有滤干。本来拌面应该是将葱油和生抽拌进面中,但滤面时面基本已凉,拌不均匀影响口感,退而求其次就是面下到锅里,搅拌受热立时起锅,效果不错。

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葱油拌面的做法 葱油拌面的做法
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葱油拌面的做法是一款油光闪亮的家常小拌面。这款相当美味好吃的葱油拌面的做法是选择用面条,葱油等食材一起调味凉拌即成。在北方炎热的夏季,人们喜欢把煮熟的面条用凉开……

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