好吃的青椒煎鱼饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.06 09:10

这种天气，吃什么都没啥味道，好想吃点开胃的食品，吃辣椒虽然有点容易上火，但是辣椒是蛮开胃的。今天打算做一道青椒煎鱼饼给家人吃，开胃又好吃。我儿子很喜欢吃青椒煎鱼饼，一吃青椒煎鱼饼就能吃很多饭菜，喜欢的朋友不妨也来尝试一下吧。

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主料

• 青椒 ：4根
• 鱼肉 ：250

辅料

• 姜 ：5片
• 盐 ：2
• 生抽 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼肉放入姜末、盐、生抽、油，搅拌均匀
• 
  第二步
  2.青椒去囊切段
• 
  第三步
  3.锅里放油，用手把鱼肉弄成一个个的鱼丸状，然后用锅铲压扁，小火慢慢的煎两分钟
• 
  第四步
  4.翻面，也是煎两分钟左右
• 
  第五步
  5.放入青椒炒一下，放入盐，生抽和一点水，炒匀，加盖焖一两分钟
• 
  第六步
  6.好了

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