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选择食材,不要选择重口味的蔬菜(如:韭菜、蒜苗、辣椒、葱等),不要选择水分过多的蔬菜(如:西红柿、冬瓜、瓠子等),不要选择煮熟了软烂的蔬菜(如:茄子、土豆、南瓜等)。每种蔬菜的用量按照自己的需要添加,选择自己喜欢的蔬菜制作,绿叶子菜最后制作。
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