营养丰富的酱爆鸡丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:09

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主料

• 黄瓜 ：半根
• 鸡胸脯肉 ：300

辅料

• 盐 ：5
• 油 ：适量
• 酱油 ：10
• 豆瓣酱 ：20
• 老抽 ：5
• 料酒 ：15
• 淀粉 ：20
• 花椒 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好鸡丁用料酒，花椒，盐，淀粉腌制，15分钟
• 
  第二步
  2.黄瓜切丁备用，葱蒜，切好备用
• 
  第三步
  3.油烧至7层热的气候放入鸡丁5分钟就可以了捞出备用
• 
  第四步
  4.黄瓜用油过一下就可以，1分钟不到
• 
  第五步
  5.调汁过程，是先锅底放入一点油，烧开倒入酱，把酱炒香，在接着放入清水1碗水，烧开，放入生抽，酱油，炒香
• 
  第六步
  6.然后把鸡丁和黄瓜丁，放入果中，翻炒几下就可以出锅了
• 
  第七步
  7.来张出锅的图片

烹饪技巧

• 时间不用太唱，鸡丁很容易熟

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酱爆鸡丁

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