美味营养的蚝油鸡翅

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.21 03:56

• 3266人看过
• 1262
• 收藏

主料

• 鸡翅 ：2斤

辅料

• 姜 ：1块
• 花椒 ：10-20颗
• 八角 ：2颗
• 白糖 ：一匙
• 香叶 ：4片
• 老抽 ：多半炒勺勺
• 蚝油 ：一炒勺勺
• 葱 ：1根
• 蒜 ：10个
• 辣椒 ：3段
• 海鲜酱油 ：1勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净改刀，葱姜、一小勺料酒、半炒勺海鲜酱油、半勺盐腌制15分钟
• 
  第二步
  2.热锅倒油，腌好的鸡翅下锅煎一下
• 
  第三步
  3.两面金黄色即可捞出备用
• 
  第四步
  4.锅底剩油中火煸炒葱姜蒜、花椒辣椒，出味后放入煎好的鸡翅
• 
  第五步
  5.大火翻炒鸡翅后加入水，没过鸡翅即可
• 
  第六步
  6.倒入料酒，盐，糖，老抽上色，八角香叶入入味，小火水开后倒入蚝油，小火慢炖20分钟大火收汁
• 
  第七步
  7.收汁装盘，撒点香葱碎 盛米饭开干

烹饪技巧

• 小火开锅后倒入蚝油慢炖20钟后再大火收汁

1262

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

绝味叫花鸡

共有470个成果

TA的其他成果

查看全部

蚝油鸡翅

17

已被2888人参考

蚝油鸡翅真是我的最爱吃的一道菜了，因为我会做各种的鸡翅什么可乐鸡翅啦什么什么的，但是真的是这个蚝油鸡翅才是真爱呀，因为我非常的喜欢吃，经常在家里面自己做，但是做……

包含食材

• 鸡翅

相关做法

鸡翅

• 
  家常可乐鸡翅
  12人点赞
• 
  家常版可乐鸡翅
  13人点赞
• 
  可乐鸡翅
  11人点赞

热门推荐

• 端午节吃粽子的起源
• 豇豆冻了还能吃吗
• 粥糊了还能吃吗
• 喝什么茶减肥最快
• 奥尔良烤翅
• 芝麻烧饼
• 炖肉
• 小青菜

全部其他的“蚝油鸡翅”做法

• 
  喵喵喵的三厨房
• 
  品百味
• 
  酒水馆
• 
  酒中君子

美味营养的蚝油鸡翅评论

发表评论需要登录

评论

• 
  可乐鸡翅

  相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐……

• 
  可乐鸡翅的烧法

  可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食……

• 
  鸡翅汤

  说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易……

• 
  烤鸡翅

  烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等……