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美味的白菜猪肉馅饺子
美味的白菜猪肉馅饺子

美味的白菜猪肉馅饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 10:34

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主料

辅料

  • 鸡精 :少量
  • 蚝油 :一勺
  • 料酒 :两勺
  • 酱油两勺
  • 少量
  • 盐 :少量
  • 葱 :少量

具体步骤

  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.把白菜切成丁用盐腌出水份沥干
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.把猪肉切成块,姜和蒜切成片
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.把猪肉块下搅拌机搅拌均匀
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.把猪肉馅和白菜馅倒入一起加入两勺料少量鸡精一勺蚝油少量盐和葱花拌均匀
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.备好饺子皮开始包饺子
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.饺子包好烧一锅开水
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.水开后在锅里滴几滴油再下饺子煮慢慢搅拌以防粘锅
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.水开后在加入冷水,煮饺子要三煮三开才会熟
  • 美味的白菜猪肉馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.捞起装碟配上陈醋酱油香油出锅

烹饪技巧

  • 蚝油时蔬菜的最佳拍档,不防试试。

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