巧克力小蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.25 04:41

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 植物牛油 ：40g
• 低筋面粉 ：30g
• 清水 ：1汤勺
• 巧克力 ：50g
• 细砂糖 ：20g
• 生粉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶，且搅拌均匀做成巧克力酱。
• 
  第二步
  2.鸡蛋和砂糖一齐打发至表面有均匀泡沫，加入巧克力酱及水搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.将低筋面粉筛入搅拌成糊。
• 
  第四步
  4.蛋糕模内涂上薄薄一层油，均匀筛入薄薄的生粉，将蛋糕糊倒入模中约8分满。
• 
  第五步
  5.放入冰箱中冷藏30分钟。
• 第六步
  6.烤箱预热220度，烤5分钟即可。

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巧克力小蛋糕

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美味的巧克力小蛋糕，没有什么蛋糕是不好吃的，尤其是加了巧克力的蛋糕，香浓的巧克力的味道，混合着蛋糕特有的香味儿，简直让人闻着味儿就能觉得是种享受，当你感到饥饿时……

包含食材

• 鸡蛋

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