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自制花生牛轧糖
自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.12 04:20

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主料

  • 花生碎 :200
  • 奶粉120
  • 棉花糖 :180

辅料

具体步骤

  • 自制花生牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备所需食材。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入黄油,小火加热至黄油融化成液体。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.加入棉花糖。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.用刮刀不停的搅拌,至棉花糖彻底融化与黄油融合。
  • 第五步
    5.加入花生碎和奶粉
  • 自制花生牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.用刮刀充分拌匀,关火
  • 第七步
    7.然后倒入了不粘方盘中,压实整形,晾凉。
  • 第八步
    8.晾凉后倒出,切成合适的块。
  • 自制花生牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.装入袋中,送亲朋好友非常体面,不错的一款小零食。

烹饪技巧

  • 做了这几次,有一个经验,全程小火,便于搅拌,应该先放奶粉搅拌好后,再放花生碎和其它坚果。这样容易搅拌。

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花生牛轧糖 花生牛轧糖
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花生牛轧糖,也算是我们这个年代小时候呢零食了,也算是非常有记忆的零食,小时总有一个老爷爷会在小巷里大声的喊着,卖糖呢,卖牛扎糖呢!但现在在各大超市都能见到牛轧糖……

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