美味的胡萝卜馒头

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜加水用料理机打成泥。
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  第二步
  2.在面包桶里加入胡萝卜泥和白糖，然后在放入奶粉，中粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母。
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  第三步
  3.开启和面程序，揉成光滑的面团即可。
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  第四步
  4.揉好的面团放温暖处发酵，发酵至2倍大。
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  第五步
  5.将发酵好的面团拿出来揉匀排气，面团排气揉至几乎没有气孔。
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  第六步
  6. 将面团擀开，擀薄。
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  第七步
  7.从一端开始卷，尽量卷紧些。
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  第八步
  8.然后切成小块。
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  第九步
  9.将小馒头摆在蒸笼架上。
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  第十步
  10.在锅里装点热水，然后摆上蒸笼架，醒发20分钟。馒头体积比原来大一倍的时候即可开蒸。
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  第十一步
  11.锅里放冷水，大火烧开，然后中火蒸20分钟即可。
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  第十二步
  12.馒头成品图。