家常菜土豆烧鸡块

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 10:12

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主料

• 三黄鸡 ：一只

辅料

• 十三香 ：适量
• 土豆 ：2个
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 大料 ：一瓣
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡洗净切小块。
• 
  第二步
  2.锅里加油，下花椒，大料，姜爆锅，下鸡块翻炒。
• 
  第三步
  3.鸡炒干水分，加入料酒，十三香翻炒，加入开水。
• 
  第四步
  4.土豆洗净切块，用水洗一下。
• 
  第五步
  5.鸡肉炒到八成熟时下入土豆一起炖。
• 
  第六步
  6.大火收干锅里的汁，就可以盛出装盘。

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