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香飘十里的酱牛肉
香飘十里的酱牛肉

香飘十里的酱牛肉

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 香飘十里的酱牛肉的做法图解一
    第一步
    1.葱切段,姜切片
  • 香飘十里的酱牛肉的做法图解二
    第二步
    2.干黄酱用适量水泄开
  • 香飘十里的酱牛肉的做法图解三
    第三步
    3.牛肉切块泡去血水,用水焯烫,洗去浮末
  • 香飘十里的酱牛肉的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油,爆香调料,放入泄好的黄酱炒香,加水,放入牛肉炖至肉軟,再放盐炖一小时。

烹饪技巧

  • 一定要用干黄连酱

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