自制家庭香辣火锅料

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.25 01:36

这道自制家庭香辣火锅料是一道自创式的火锅料哦，真如果提的口味可能会有一点点的辣，非常的适合自己在家里面想吃火锅的时候煮。虽然外面的火锅料比较方便，但是自己做的更加的干净，而且也更加的卫生啊。辣味十足也很开胃，很不错的哦。

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主料

• 牛油 ：700

辅料

• 青油 ：500
• 炮姜 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 糍粑辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 干花椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 白酒 ：适量
• 小葱 ：适量
• 娟城豆瓣 ：适量
• 火锅香料 ：配好的少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用洋葱练好清油
• 
  第二步
  2.同样牛油练好
• 
  第三步
  3.加糍粑辣椒和豆瓣，泡椒，干辣椒，干花椒，葱姜炒30分钟，炒出香味，去水分
• 
  第四步
  4.最后加火锅香料炒8分钟，倒入2两白酒，第二天用比较香

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