家常菜黄瓜炒虾仁

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜切片，备用
• 
  第二步
  2.虾仁入水泡化
• 
  第三步
  3.葱，切碎备用
• 
  第四步
  4.冰化后控水，加入蛋清、盐、料酒调匀，备用
• 
  第五步
  5.炒锅放油，倒入虾仁滑炒
• 
  第六步
  6.倒盘备用
• 
  第七步
  7.炒锅放底油，葱花炒香放入黄瓜煸炒，放入适量盐
• 
  第八步
  8.倒入滑炒好的虾仁，继续煸炒，起锅前放入适量鸡精提味（不喜欢可以不放）
• 
  第九步
  9.起锅完成