美味的冰糖猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄先用清水泡4小时后洗净捞起
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  第二步
  2.准备所有调料（料酒，生抽，老抽，小葱，冰糖，生姜，八角和干辣椒）
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  第三步
  3.先把猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净
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  第四步
  4.另起锅加入底油下入葱姜，八角爆香
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  第五步
  5.再把猪蹄加入煸炒出味后倒入黄酒
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  第六步
  6.加入生抽和老抽不断的翻炒至全部上色加入干辣椒
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  第七步
  7.加入冰糖
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  第八步
  8.全部倒入电压锅里
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  第九步
  9.压25分钟
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  第十步
  10.等排气完能打开后再调几分钟不盖盖子收汁后熄火
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  第十一步
  11.上桌