酸菜冻豆腐炖排骨所需要的食材主要为酸菜、排骨、冻豆腐。排骨骨多肉少，但是这部分的肉肉质极为鲜嫩，味道鲜美，营养价值丰富。酸菜采用新鲜的青菜制作而成，酸爽无比，美味可口。搭配上冻豆腐嚼劲十足，最后在搭配上排骨，美味而又不失营养。
1、大块五花肉跟酸菜排骨炖一会儿捞出晾凉切片，放回锅里一起炖更好吃。2、根据喜欢蘸蒜酱，腐乳，韭菜花。
冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……
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我自己本身就特别喜欢吃冻豆腐，尤其是每次吃火锅必点。冻豆腐涮……
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冻豆腐
排骨
酸菜
杯子浊酒
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