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营养海参菌菇蛋花汤
营养海参菌菇蛋花汤

营养海参菌菇蛋花汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 11:32

营养海参菌菇蛋花汤:是一道做法简单但营养价值极高的汤,海参不仅是珍贵的食品也是名贵药材之一,它补肾益精,养血淘燥。再将菌菇和西红柿加入其中,整个汤品的味道提升一个LEVEL。最近夏天到了,天气很燥,大家可以多学习一些做汤的方法。

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主料

辅料

  • 盐 :4
  • 芝麻油5
  • 2片
  • 高汤精 :2
  • 水 :1200ml

具体步骤

  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解二
    第二步
    2.菌菇去根洗净,西红柿切成片状备用。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解三
    第三步
    3.海参切成小段,香菜切段,姜切片备用。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解四
    第四步
    4..将西红柿菌菇和姜片放在锅中,加入水。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解五
    第五步
    5.在汤中加入少许高汤精提味
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解六
    第六步
    6.。利用自动锅烹饪左侧旋钮,将火力调到最大。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解七
    第七步
    7.鸡蛋打散备用。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解八
    第八步
    8.等锅提示烧开后,再煮两分钟,然后放入海参段。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解九
    第九步
    9.待锅再次煮开后,淋入蛋液。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解十
    第十步
    10.再次煮开后关火。
  • 营养海参菌菇蛋花汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐,芝麻油调味后搅匀出锅即可。

烹饪技巧

  • 1、西红柿可以去皮后再切片。2、盐的用量的请根据自身的喜好调整。3、水按照自已平时做汤的量放就行。4、海参不可多食,一天一只的量已经足够滋补。5、太小的孩童,不宜天天吃进补海参。6、任何锅,都可以做这道菜。

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