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可口的西兰花火腿拱蛋
可口的西兰花火腿拱蛋

可口的西兰花火腿拱蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 03:33

今天小编要为大家介绍的一道菜是可口的西兰花火腿拱蛋。这道菜可是我亲自为大家试验过的就是因为好吃才下定决心把可口的西兰花火腿拱蛋推荐给大家的。又有我喜欢吃的西兰花和鸡蛋了。这样搭配不得不说是非常营养的,价格又实惠。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 黑胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解二
    第二步
    2.火腿撕去外皮,切成小条
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐和黑胡椒粉拌匀调味
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解四
    第四步
    4.西兰花洗净后切成小朵,放入加了少许盐的开水中焯半分钟后捞出沥水备用
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解五
    第五步
    5.六连模具内涂抹少许油
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解六
    第六步
    6.六连模具内涂抹少许油
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解七
    第七步
    7.烤箱220度预热,将模具放入烤箱中层,220度上下火烤20分钟左右即可
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解八
    第八步
    8.戴上烤箱用烘焙手套,将烤好的西兰花火腿拱蛋取出,即可食用(注意不要被烤箱烫到)
  • 可口的西兰花火腿拱蛋的做法图解九
    第九步
    9.成品图

烹饪技巧

  • 1、西兰花、火腿等食材可随意更换成自己喜欢吃的,不如菠菜、鸡胸肉等都可以。2、蛋液倒入模具之前,模具内需涂抹少许植物油防沾(如果你的是不沾模,这步可省略)。3、烤好后的拱蛋会有轻微的回缩现象。

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西兰花火腿拱蛋 西兰花火腿拱蛋
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