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家常菜酱烧豆腐
家常菜酱烧豆腐

家常菜酱烧豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.27 12:50

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主料

辅料

  • 蒜 :两瓣
  • 蠔油 :适量
  • 豆瓣酱 :一勺
  • 花椒粉 :适量
  • 蒜苗一根
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐洗净,切块
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切末,蒜苗切碎
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅中烧油,放入姜蒜末,豆瓣酱,炒出香味
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.放入豆腐,轻轻翻炒
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入盐,花椒粉,蠔油,生抽,翻匀
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入一汤勺水,小火烧五分钟,让豆腐充分入味
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入蒜苗
  • 家常菜酱烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.翻炒十秒,能闻到蒜苗香时出锅

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酱烧豆腐 酱烧豆腐
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