美味的碱水粑炒白菜肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.碱水粑是这样子的。
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  第二步
  2.包装袋里取出，对半切开，取一半就可以，切成薄片。
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  第三步
  3.准备好材料剁椒，姜，蒜瓣，葱备用。
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  第四步
  4.备好两张白菜。
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  第五步
  5.绞好的肉丝清洗好。
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  第六步
  6.热锅倒油，把肉丝翻炒变色盛出备用，油到掉。
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  第七步
  7.锅刷干净后，热锅滚油放姜，剁椒和白菜炒一会儿。
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  第八步
  8.倒入蒜，碱水粑炒，觉得有点干添凉开水，并加入肉丝一道翻炒三分钟，炒时逐渐加盐，辣酱，酱油调味。
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  第九步
  9.撒葱。起锅装盘。味道美美的！