家常菜红油土豆丝

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮洗净切丝，冲洗三分钟。烧锅开水，放土豆丝煮一两分钟，捞起
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  第二步
  2.过冷水
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  第三步
  3.沥干水份
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  第四步
  4.热锅放油，放土豆丝翻炒几下
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  第五步
  5.放适量生抽翻炒均匀
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  第六步
  6.放适量耗油翻炒均匀
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  第七步
  7.放适量盐翻炒均匀
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  第八步
  8.放老干妈辣椒酱翻炒均匀
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  第九步
  9.放适量白醋翻炒均匀
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  第十步
  10.起锅装盘即可