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简单的油炸糕
简单的油炸糕

简单的油炸糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.02 08:59

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 白糖 :50

辅料

  • 面粉 :15

具体步骤

  • 简单的油炸糕的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的糯米粉
  • 简单的油炸糕的做法图解二
    第二步
    2.沸水冲糯米粉
  • 简单的油炸糕的做法图解三
    第三步
    3.待温热和成软面团
  • 简单的油炸糕的做法图解四
    第四步
    4.取白糖,面粉入碗中,调制均匀,白糖:面粉为2:1
  • 简单的油炸糕的做法图解五
    第五步
    5.将糯米团分割成小份
  • 简单的油炸糕的做法图解六
    第六步
    6.取两个面皮,加入白糖
  • 简单的油炸糕的做法图解七
    第七步
    7.取模具按压下去,即可成型
  • 简单的油炸糕的做法图解八
    第八步
    8.一个个做好的饼胚
  • 简单的油炸糕的做法图解九
    第九步
    9.起锅热油,油温七成热加入饼炸至两面金黄
  • 简单的油炸糕的做法图解十
    第十步
    10.盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

  • 1、只要是圆口的都可做模具使用。2、白糖中加面粉拌匀保证不漏糖哦!

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