油炸糕

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.10 01:48

• 1441人看过
• 11
• 收藏

主料

• 糯米粉 ：适量
• 豆沙馅 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，静置半个小时；
• 第二步
  2. 用手揪一小块面团，压扁，用勺子盛入适量豆沙馅；
• 第三步
  3. 一手拖着面团，另一只手从四周向上推至面团包住豆沙馅；
• 第四步
  4. 双手将面团反复拍几下成圆饼；
• 第五步
  5. 油锅180度，下入面团，炸至两面金黄即可。

烹饪技巧

• 1．糯米粉与普通面粉不同，普通面粉包馅时象包包子一样收口即可，糯米粉要用手向上推合；2．加的水量不能过多，否则粘手。水一点一点加，加至面团可以揉合即可。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

汉国泡菜

共有282个成果

TA的其他成果

查看全部

油炸糕

14

已被3480人参考

油炸糕吃起来香甜，香气扑人和油而不腻，主要由面粉，红豆馅等原料制成。由黄米面做成的黄米糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，无论是哪种馅的油糕，吃进来都是里香外脆，……

包含食材

• 红豆馅

相关做法

红豆馅

• 
  卷粉
  11人点赞
• 
  自己做的豆包
  1301人点赞
• 
  诱人的豆包
  534人点赞

热门推荐

• 泰国菜加盟
• 飚锅串串加盟费
• 冒菜加盟
• 超市加盟
• 汉堡加盟
• 成妖精串串香加盟
• 粥店加盟
• 煲仔饭加盟

全部其他的“油炸糕”做法

• 蛋糕小吃货
• 
  爱吃的胖子
• 
  味穿墙
• 
  菜花的卤蛋面

油炸糕评论

发表评论需要登录

评论

• 
  豆沙馅

  豆沙馅的做法这道美食十分的美味，我也经常吃。豆沙有丰富的蛋白……

• 
  卷粉

  卷粉是西昌特的小吃，很美味的，还解暑，因为是凉的食物。而且卷……

• 
  豆包

  豆包的口感鲜美，它是很多人都很喜欢的一种食物，它是用红豆作为……

• 
  东北年糕饼

  东北年糕饼是一道东北人家几乎都会的家常小吃，对这道小吃有印象……