家常菜韭菜炒豆腐丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.24 11:39

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主料

• 韭菜 ：250
• 豆腐丝 ：1张

辅料

• 姜 ：2片
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要食材
• 
  第二步
  2.韭菜切短，豆腐皮切丝，姜切末
• 
  第三步
  3.豆腐丝用开水煮2分钟
• 
  第四步
  4.豆腐丝捞起沥水
• 
  第五步
  5.锅烧热放油爆香姜末
• 
  第六步
  6.放入豆腐丝煸炒，放盐调味
• 
  第七步
  7.放入韭菜翻炒均匀至软即可
• 
  第八步
  8.装盘即可

烹饪技巧

• 豆腐丝先用水煮2分钟，去除豆腥味并预熟后便于炒制

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浅笑厨海

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韭菜炒豆腐丝

21

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小编今天要给大家带来的是好吃的韭菜炒豆腐丝的做法。豆腐丝顾名思义就是豆腐做成的啦，大家都知道豆腐含有丰富的营养元素，但是豆腐放久了会不好吃，那么把吃不完的豆腐乘……

包含食材

• 豆腐丝
• 韭菜

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