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美味的韩式五花肉披萨
美味的韩式五花肉披萨

美味的韩式五花肉披萨

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 12:11

韩式五花肉披萨是用面粉、黄油以及五花肉、芝士和洋葱等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,五花肉肉香味很香,油脂较多,洋葱则能提升整道披萨的香味和口感,芝士的加入能让披萨味道更加的香浓,青椒的加入增加了颜色和营养成分。

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主料

  • 面粉 :200
  • 水 :110
  • 黄油14
  • 糖 :10
  • 酵母 :2
  • 盐 :1

辅料

具体步骤

  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解一
    第一步
    1.(主料)面饼材料全部放面包机桶,揉面加发酵至两倍大,取出排气
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解二
    第二步
    2.我是放在烤盘里的,按压成圆形,用牙签戳一些小洞,静置10分钟
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解三
    第三步
    3.洋葱和青椒切丁或者切丝
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解四
    第四步
    4.五花肉提前用调料腌制,由于水分较多,可以先在平底锅里煎一下
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解五
    第五步
    5.在面饼上刷一层披萨酱,周围留一厘米空
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解六
    第六步
    6.撒一层芝士
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解七
    第七步
    7.铺一层五花肉
  • 美味的韩式五花肉披萨的做法图解八
    第八步
    8.撒蔬菜和火腿肠铺一层芝士。烤箱210度,中下层15分钟

烹饪技巧

  • 蔬菜水分多的话也可以先炒一下

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