满口清香的水煮肉片

具体步骤

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  第一步
  1.肉切片加盐味极鲜香油淀粉腌制1小时。
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  第二步
  2.木耳泡发，金针菇去根洗净，豆皮切丝，菠菜洗干净。
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  第三步
  3.热锅做油，爆香姜蒜。
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  第四步
  4.加入郫县豆瓣酱和香辣酱炒出红油。
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  第五步
  5.加一碗水煮开。
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  第六步
  6.加入金针菇和菠菜。
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  第七步
  7.加入木耳和豆皮加盐味极鲜调味。
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  第八步
  8.把烫熟的蔬菜捞出放到砂锅里。
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  第九步
  9.剩下的汤里放入腌制好的肉片煮两分钟。
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  第十步
  10.把肉片倒到蔬菜上面。
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  第十一步
  11.热锅做油，放入花椒炒出香味。
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  第十二步
  12.肉片上放入葱蒜末，浇上炸好的麻油即可。