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美味的酸菜炖排骨
美味的酸菜炖排骨

美味的酸菜炖排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 05:55

酸菜炖排骨这道菜的味道很好,而且营养也是很丰富的,平时也是只能在饭店里看看这道美味,但是现在如果你也想自己动手制作这道美味的话也是可以的,这道美味不需要太多的步骤,只有你有耐心,你就可以出来这道即营养有卫生的美味

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.食材:酸菜,排骨,土豆粉条;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨焯水,变色后捞出;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.葱姜蒜切好;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,下葱姜蒜炒香;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.下排骨炒一会儿;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.加盐,清水,老抽烧开,转小火炖一会儿;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.酸菜吸进,切丝;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解八
    第八步
    8.锅中放入酸菜,接着炖;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解九
    第九步
    9.炖至酸菜,排骨熟后,放粉条炖;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解十
    第十步
    10.炖至粉条透明;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.炖至汤汁收浓即可;
  • 美味的酸菜炖排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.出锅。

烹饪技巧

  • 酸菜不可多吃,一次30克即可;

  • 酸菜必须煮熟煮透才可以吃。

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贤惠煮饭妻

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酸菜炖排骨 酸菜炖排骨
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