管饱手撕茄子盖浇饭

具体步骤

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  第一步
  1.选好的食材。ps:茄子不要直接切，要用手掰 这样更入味
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  第二步
  2.油不宜太多。辣椒，葱，花椒下锅爆香。茄子下锅迅速翻炒几下，因为油不宜太多，所以可能存在干锅的可能，如果出现就加一点水
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  第三步
  3.将新鲜的圣女果每个都一切为二
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  第四步
  4.茄子八分熟时加入小番茄 翻炒
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  第五步
  5.将米饭盛到盘子里
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  第六步
  6.加入盐和鸡精调味。出锅。放上一点葱绿点缀！
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  第七步
  7.可以啦。