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诱人的布朗尼蛋糕
诱人的布朗尼蛋糕

诱人的布朗尼蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

  • 朗姆酒 :10ml
  • 黑巧克力 :150
  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉150
  • 泡打粉 :30
  • 小苏打粉 :5
  • 细砂糖 :100
  • 可可粉 :20
  • 无盐黄油 :200
  • 牛奶20ml
  • 核桃碎 :80

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.黑巧克力隔水加热至融化
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油加热至融化
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.打散鸡蛋加糖
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.将鸡蛋和白糖搅拌匀
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.所有粉类混合后过筛入蛋糊拌匀
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入巧克力液,拌匀
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解八
    第八步
    8..加入黄油
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.用橡皮刮刀拌匀
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.倒入烤熟的核桃碎末,拌匀
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.将巧克力面糊倒入模具中
  • 诱人的布朗尼蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可出炉,晾至完全冷却后,刷上糖水即可

烹饪技巧

  • 放入冰箱冷藏一会儿更好

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