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好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护
好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护

好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.16 06:55

在我们现在的生活中,人们总是喜欢出去吃饭,而不在家吃,他们只追求好吃,却不知道外面食品的安全性,今天呢,我要给你们介绍一个安全的食物,它就是好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护,听起来是不是很好吃呢,让我们一起来学习这道美味的菜肴吧。

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主料

  • 韭菜500
  • 柴鸡蛋 :200

辅料

  • 生抽 :20ml
  • 饺子皮500
  • 盐 :2ml
  • 香油 :20ml

具体步骤

  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解一
    第一步
    1.春韭摘去老叶洗净切成细末备用
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解二
    第二步
    2.柴鸡蛋打入碗中加入少许盐打散
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油转一圈,烧热后放一勺蛋液迅速转动锅子至其凝固
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解四
    第四步
    4.将摊好的蛋皮切成碎末
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解五
    第五步
    5.将蛋皮放入韭菜中,加入盐、生抽和香油
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解六
    第六步
    6.拌匀
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解七
    第七步
    7.将馅儿放入饺子皮中
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解八
    第八步
    8.两边对折,封口处压紧
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解九
    第九步
    9.从一头捏花边至另一头
  • 好吃的春韭蛋皮煎饺#多效护的做法图解十
    第十步
    10.下锅煎至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 1、鸡蛋建议摊成鸡蛋皮再切细末,跟直接炒的鸡蛋味道绝对不一样喔。2、这馅儿不用放太多调料,简单的调味品味道就很不错了。

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痴出食尚

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春韭蛋皮煎饺 春韭蛋皮煎饺
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