色泽鲜亮的西红柿鸡蛋面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，黄瓜是用生吃滴
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  第二步
  2.西红柿切丁，小朋友吃方便，而且容易软烂。
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  第三步
  3.两个鸡蛋打散加点水和盐，锅里放点油6成热时下入鸡蛋炒散。
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  第四步
  4.鸡蛋盛出，另起一锅放点油，放入葱花，炒香后放西红柿，如果粘锅可先放少点水。
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  第五步
  5.先加入半勺的白糖，炒一下，放入超好的鸡蛋，在放盐一勺，加水。
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  第六步
  6.开盖加水煮一会，（盖着煮鸡蛋会膨胀变很大），多放点水多煮一会，因为做西红柿鸡蛋面要有汤。
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  第七步
  7.另外用个小锅煮面，同时进行。
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  第八步
  8.面条煮好以后放到凉白开水中过凉，盛出到小朋友碗里，加一勺西红柿鸡蛋，放两片黄瓜就ok啦！