美味的披萨派

具体步骤

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  第一步
  1.和面盆中加入水，放入酵母粉，浸泡5分钟，加入绵白糖和亚麻籽油，
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  第二步
  2.再加入高筋面粉和精盐，
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  第三步
  3.揉成光滑面团，放入烤箱，发酵1小时，
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  第四步
  4.准备披萨馅料：培根和香菇分别切成丁，
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  第五步
  5.锅中加入格琳诺尔亚麻籽油，小火加热，倒入培根、玉米粒和香菇炒至五成熟，关火，
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  第六步
  6.将发酵好的面团取出，
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  第七步
  7.取2/3面团擀成圆形，用滚针均匀扎满小孔，
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  第八步
  8.派盘中提前刷一层亚麻籽油，将面片放入，去除多余的边，使其与派盘紧密结合，
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  第九步
  9.倒入炒好的馅料，
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  第十步
  10.放入马苏里拉芝士，
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  第十一步
  11.取剩余的面团擀成圆形，用拉网刀拉出花刀，
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  第十二步
  12.盖在馅料上，边缘捏紧，表面刷一层全蛋液，
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  第十三步
  13.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤15分钟，烤至饼皮颜色变成金黄色，即可出炉。