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自制花环面包
自制花环面包

自制花环面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.07 12:44

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制花环面包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料除黄油外放入面包机桶内,启动揉面程序,一个程序后加入软化的黄油,继续揉至完全扩展阶段。
  • 自制花环面包的做法图解二
    第二步
    2.面包机桶内发酵至两倍大,用手指沾面粉,轻轻的扎个洞,面团不塌陷不回缩即可
  • 自制花环面包的做法图解三
    第三步
    3.取出面团,排气均等分成三份,揉圆,盖保鲜膜静置10分钟。
  • 自制花环面包的做法图解四
    第四步
    4.搓成细长条,尽量粗细均等
  • 自制花环面包的做法图解五
    第五步
    5.编辫子,放入烤盘内,整理成圆形,收口处捏紧。放在温暖湿润处发酵至两倍大。表皮刷蛋液。
  • 自制花环面包的做法图解六
    第六步
    6.烤箱预热,160度15分钟!
  • 自制花环面包的做法图解七
    第七步
    7.好吃,好看!

烹饪技巧

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柠檬398

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花环面包 花环面包
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已被1681人参考

花环面包主要是由面粉,奶粉,鸡蛋等原料制作而成的,花环面包形状如同花环,花环面包吃起来面质细腻,柔软弹牙,甜香可口,烤炉的温度和时间是由自身烤炉的脾性来决定的,……

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