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特色菜西兰花炒肉
特色菜西兰花炒肉

特色菜西兰花炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.18 06:46

西兰花炒肉是一道做法简单的家常菜,小编也会哟。亲们只需准备花菜和肉两种食材即可,喜欢辣的朋友们也可加一点辣椒。总之,西兰花炒肉作为饭桌上的常客,颇受广大吃货的青睐,亲们,是不是也忍不住要一显身手了呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.里脊肉洗净切片,加入料,酱油,淀粉,蛋清搅拌均匀,腌制15分钟
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.西兰花洗净掰小朵
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.用热水焯一下西兰花
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.捞出过冷水备用
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.葱蒜切碎备用
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.热锅凉油暴葱蒜
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入腌制好的里脊肉翻炒
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解九
    第九步
    9.倒入西兰花翻炒,加入料酱油炒
  • 特色菜西兰花炒肉的做法图解十
    第十步
    10.1分钟后加入适量的盐出锅即可

烹饪技巧

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舌尖美味

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西兰花炒肉 西兰花炒肉
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已被8435人参考

西兰花炒肉需要制作这道菜需要准备一些新鲜的肉和西兰花,怎么区别这肉新鲜不新鲜就是用手指去测试,如果你按下去这块肉马上复原那么这块肉就是新鲜的肉,西兰花中含有丰富……

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