美味的猪肉茴香饺子

具体步骤

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  第一步
  1.茴香冼净，沥干水份，晾一会儿；
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  第二步
  2.五花肉馅，加葱花，姜末，五香粉，老抽拌匀；
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  第三步
  3.肉馅拌好，推到盆的一侧；
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  第四步
  4.茴香切碎；
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  第五步
  5.茴香放入盆中，加香油拌匀，再与肉拌匀；
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  第六步
  6.肉馅在包之前，拌均匀；
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  第七步
  7.面粉加水揉成软硬适中面团，醒一会儿，揉一会儿至光滑；
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  第八步
  8.做成小剂子；
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  第九步
  9.擀成饺子皮；
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  第十步
  10.包好馅；
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  第十一步
  11.锅中加水，浇开下饺子，煮熟；
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  第十二步
  12.出锅。