土豆烧排骨

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨过水
• 第二步
  2. 土豆切片切块都可以，不过切片容易熟～准备两三棵葱，因为本人很喜欢吃～
• 第三步
  3. 姜蒜备用
• 第四步
  4. 锅热了，倒入油
• 第五步
  5. 排骨放进去翻炒
• 第六步
  6. 排骨炒到有点变金黄，放入姜，蒜继续翻炒
• 第七步
  7. 放入料酒，酱油，糖就不放了，因为不是做糖醋排骨，呵呵～接着就放土豆啦
• 第八步
  8. 再让土豆和排骨炒下，颜色看起来，不错吧
• 第九步
  9. 放入水，貌似有点多了，不过土豆不容易熟，多煮下也没事，口感也很好
• 第十步
  10. 煮开了之后，把火关的小点，慢慢炖
• 第十一步
  11. 差不多的时候，先加入葱白继续炖一分钟左右～
• 第十二步
  12. 出锅时加少许味精，还有剩下的葱绿就可以了……