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美味的花菜香菇面
美味的花菜香菇面

美味的花菜香菇面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 10:31

花菜香菇面,简简单单的素食早餐。个人非常喜欢吃面,早晨醒来就喜欢来一碗热气腾腾的面,而花菜香菇面里虽然没有一点肉,但小火慢烹出香菇的香味,花菜的清甜,整一碗面都散发着蘑菇香,一觉醒来,大口大口的吸溜几口,再喝几口面汤,瞬间元气满满。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 2片
  • 料酒 :适量
  • 蒜 :2颗
  • 葱 :2根

具体步骤

  • 美味的花菜香菇面的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,花菜切朵洗净,香菇干用开水泡发,姜蒜切碎,葱切细段备用
  • 美味的花菜香菇面的做法图解二
    第二步
    2.锅倒油烧热,用姜蒜煸过
  • 美味的花菜香菇面的做法图解三
    第三步
    3.先放泡过的香菇翻炒
  • 美味的花菜香菇面的做法图解四
    第四步
    4.加适量开水,刚泡过香菇干的开水也一并倒入,这可是香菇的精华哦
  • 美味的花菜香菇面的做法图解五
    第五步
    5.水开后加面条,香菇一起煮几分钟,看各人喜好,本人喜欢煮烂一点的面条,所以时间相对久一点。最后放盐,鸡精,看各人喜好,加点料很香,洒上葱花,装盘

烹饪技巧

  • 香菇干洗净要用开水泡,直接用这个香菇水做汤,保留了香菇的原汁原味

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酒中君子

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花菜香菇面 花菜香菇面
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花菜香菇面是一道主要以花菜、香菇以及面条为原材料搭配不同的调味品煮制而成的健康美食,吃惯了米饭,不时的可以更换一下面食调整饮食结构。花菜和香菇都有很高的营养价值……

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