可口的香菇丸子烫蛋皮

具体步骤

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  第一步
  1.地瓜粉加水调均匀
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  第二步
  2.加入鸡蛋打散
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  第三步
  3.过筛
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  第四步
  4.电饼铛预热倒入一大勺粉液
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  第五步
  5.一面煎好再煎另一面
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  第六步
  6.全部煎好折叠用刀切成条状
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  第七步
  7.稍微掏散让其不粘在一起
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  第八步
  8.白菜切段，胡萝卜擦丝，小葱切段，香菇丸对半切开
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  第九步
  9.油锅下入胡萝卜和葱白翻炒
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  第十步
  10.下入白菜，加入适量盐翻炒均匀
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  第十一步
  11.加入香菇丸
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  第十二步
  12.加入适量清水煮开
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  第十三步
  13.倒入蛋皮
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  第十四步
  14.稍煮片刻，加小葱，味精调味
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  第十五步
  15.美味爽滑的蛋皮就煮好了