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美味的膳丝青菜粥
美味的膳丝青菜粥

美味的膳丝青菜粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.15 05:37

膳丝青菜粥是一道营养丰富的小粥,它是用黄鳝熬制而成的,不用添加什么佐料,作为早餐食用再方便不过了,过程也不用花多久的时间,食材准备也不复杂,早餐吃的就是要营养,口味清淡,如果早餐没吃好,可能一天胃都会很难受,赶紧学着给家人做着吃一吃吧

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 生抽 :3
  • 茶籽油 :15

具体步骤

  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解一
    第一步
    1.黄鳝处理干净,放油锅里煎至自然卷起
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解二
    第二步
    2.捞出
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解三
    第三步
    3.去掉黄鳝的骨头和内脏
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解四
    第四步
    4.把撕好的膳丝切碎一点
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解五
    第五步
    5.青菜洗净
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解六
    第六步
    6.切碎
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解七
    第七步
    7.热锅倒点茶籽油烧开,放膳丝炒香
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解八
    第八步
    8.倒入足够的清水,放入洗净的大米
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解九
    第九步
    9.大火烧开转中火煮二十分钟
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解十
    第十步
    10.放青菜煮一分钟
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解十一
    第十一步
    11.放点生抽调味
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解十二
    第十二步
    12.放盐搅拌均匀
  • 美味的膳丝青菜粥的做法图解十三
    第十三步
    13.起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 处理黄鳝的方法可以查看菜谱[手撕太极图]里面有详细说明。

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膳丝青菜粥 膳丝青菜粥
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膳丝青菜粥在做的时候可以在里面多放上一点儿青菜,我喜欢在里面放上一点儿菠菜,一定要把菠菜用油稍微的炸一下,那样吃起来的味道会特别的好,大家一定要注意,我在做的时……

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