回味无穷的煲仔饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.13 04:28

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主料

• 腊肠 ：2根
• 洋葱 ：500
• 牛肉 ：500
• 白菜 ：5颗

辅料

• 香油 ：5滴
• 啤酒 ：500ml
• 葱 ：3根
• 蒜 ：200
• 酱油 ：200ml
• 料酒 ：2勺
• 米 ：200

具体步骤

• 第一步
  1.先把牛肉腌制，我用的是酱油，料酒，盐，味精，香油，啤酒一起腌制20分钟
• 第二步
  2.调汁（把蒜头，洋葱，香油，盐，酱油用大火煮5分钟，将汁煮就可以出锅）
• 
  第三步
  3.锅底刷层油（防止饭糊），接着把米放进去煮熟，然后再把腊肠、青菜、腌制好的牛肉依次排放好，再煮上十分钟，最后把汁淋在面上

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