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最爱的奶油蛋糕
最爱的奶油蛋糕

最爱的奶油蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.18 09:59

小仙女们最喜欢的甜品非情人节蛋糕莫属了。奶油蛋糕的外表白白嫩嫩的,像果冻一样Q弹哦。那现在小编要教大家如何在家制作奶油蛋糕哦,做奶油蛋糕的重点在于,各种材料的比例要掌握好哦。相信宝宝们跟随小编的脚步,多做几次一定会做出美味的奶油蛋糕的。

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主料

辅料

  • 黄油100g
  • 细砂糖 :60g
  • 泡打粉 :1小勺
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 第一步
    1.黄油室温软化,加入糖拌匀然后打发。
  • 第二步
    2.分次加入鸡蛋液,打匀后再加下一次。
  • 第三步
    3.低粉和泡打粉提前混合,过筛至黄油鸡蛋糊内。
  • 第四步
    4.翻拌均匀。
  • 第五步
    5.倒入铺了油纸的模具。
  • 第六步
    6.送入提前预热的烤箱中层180度20分钟。
  • 第七步
    7.烤好的蛋糕会出现一道漂亮的裂纹哦!
  • 第八步
    8.切片享用吧!

烹饪技巧

  • 这款是属于重油蛋糕,不可多吃哦!

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