微辣田螺小炒

具体步骤

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  第一步
  1.1.田螺夹掉底部的尖尖，清洗干净备用。
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  第二步
  2.2.把所有的配料清洗干净，切好备用。
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  第三步
  3.3.锅洗干净倒入食用油烧热，把姜片，蒜头，葱头段倒入锅里翻炒均匀至出味。
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  第四步
  4.4.田螺入锅，同时倒入少许酱油，少许耗油，少许辣椒粉翻炒3分钟左右。
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  第五步
  5.5.翻炒3分钟后田螺锅底聚拢加入平面水，盖上盖子焖煮8分钟左右。
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  第六步
  6.6.开盖子后撒入少许红椒，少许食盐翻炒一分钟左右。
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  第七步
  7.7.最后撒入葱段翻炒一下就可以出锅了。
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  第八步
  8.8.美味的田螺小炒就完成了，味道香浓，鲜辣爽口，味道杠杠滴，有时间的话可以一试。