香气浓郁的番茄炒鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.09.11 05:49

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：3个

辅料

• 大豆油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1洗干净的番茄切块，葱，姜切末备用
• 
  第二步
  2.2鸡蛋要打出泡泡，这样才更好
• 
  第三步
  3.3锅里倒油，加热倒入鸡蛋煎黄，煎好的鸡蛋弄成小块加入葱，姜末翻炒
• 
  第四步
  4.4再加入番茄，加鸡精盐翻炒3分钟至5分钟
• 
  第五步
  5.5喜欢汁多的可以再炒下呵呵，出锅咯，盛盘即可

烹饪技巧

• 洗番茄的说加点盐可以去除农药，鸡蛋打出泡更好哦

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