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家常熏豆干炒肉
家常熏豆干炒肉

家常熏豆干炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 08:54

豆干是许多人喜爱的食物,在市面上可以买到各种各样品种和口味的豆干制品。美味的豆干在我们枯燥的生活日子里为我们增添了许多美味趣味。我自己比较喜欢食用豆干零食,每次站在豆干零食卖点就挪不动脚,一次也能吃许多,自从我学会了熏豆干炒肉,大大的满足我的豆干喜好。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :30

具体步骤

  • 家常熏豆干炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备东西
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉切片,加淀粉、生抽、少许水抓匀,再加少许油抓匀。
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解三
    第三步
    3.菜改刀备用
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油烧热
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放肉片翻炒,肉炒到6-7分熟放葱姜蒜末炒香。
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放尖椒、胡萝卜翻炒。
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加生抽翻炒。
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放豆干翻炒,加盐、糖、蚝油调味,翻炒均匀入味,点几滴香油出锅。
  • 家常熏豆干炒肉的做法图解九
    第九步
    9.炒好的豆干

烹饪技巧

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厨一江湖

厨一江湖

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熏豆干炒肉 熏豆干炒肉
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