健康营养的拔丝地瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:11

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主料

• 地瓜 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将地瓜切块
• 
  第二步
  2.锅中放入油，油温5成热时放入地瓜，炸制金黄
• 
  第三步
  3.复炸一遍，盛出
• 
  第四步
  4.炒锅烧热放入清水加入白糖，大火烧开
• 
  第五步
  5.小火熬到变成暗红色
• 
  第六步
  6.倒入地瓜块，迅速翻炒，糖汁裹在地瓜上，关火盛出

烹饪技巧

• 熬糖很重要，多尝试

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