五味俱全的桑葚果酱

具体步骤

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  第一步
  1.用料：桑葚果渣1000克，白糖500克，淀粉20克，水适量
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  第二步
  2.将桑葚果渣倒入料理机，加入适量水。
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  第三步
  3.搅打成细腻浓浆。
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  第四步
  4.倒入大碗。
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  第五步
  5.加入白糖，置冰箱腌制一夜。
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  第六步
  6.次日，倒入锅中，大火煮沸，转中小火熬煮，并不断搅拌。
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  第七步
  7.汤汁浓稠。
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  第八步
  8.用少量水将淀粉调开，
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  第九步
  9.一边搅拌一边倒入淀粉汁。
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  第十步
  10.继续熬煮至汤汁变得稠厚，熄火。
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  第十一步
  11.装瓶密封。